kimyaonline logo BLOG ETKİNLİK FİRMA UZMAN LİNK FİKİR ATIK TALEP HABER TR EN MENU ☰

NARENCİYE KAPLAMACILIĞINDA ROSİN (KOLOFAN) METİL ESTERİ

Yazarı: Mehmet Emin Güle
Tarihi: 05 Kasım 2022, Son güncelleme: 11 Kasım 2022

Zamanda Rosin Metil Esteri olarak da adlandırılan Metil Rosinat, amber renginde, nötr yakın, yapışkan, viskoz bir sıvıdır. Doğada berraklık ve yüksek kırılma indisi, düşük buhar basıncı, yüksek kaynama noktası ve iyi termal stabilite ile reçinelidir. Mükemmel yüzey ıslatma özelliklerine sahiptir. Bu fiziksel özellikler, ayrıca geniş uyumluluğu, çeşitli uygulamalarda kullanışlı olmasını sağlar. Bunlardan biride Narenciye kaplamacılığında (mumlama-vakslama) kullanılmasıdır. Çam ağacından elde edilen reçinenin metil esterleri doğal ürün olarak yerini almış, kullanılmasında eksi not almamıştır.


rosin ester

Konuyu daha ileri düzeyde araştıran araştırma ekibi

İstanbul Üniversitesi’nden
Doç Dr. Ahsen Bildik DAL

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi’nden
Dr. Ögr. Üyesi Nizam Mustafa Nizamlıoğlu, Öğr. Üyesi Mehmet Onurhan GÜCÜŞ

Kabuklu meyveler saklanması konusunda çalışmalarını sonuçlandırma aşamasında olup Nar örneğinde olduğu gibi elle tutulur olumlu, uygulanabilir netice almışlardır.

Görüntülenme Sayısı:347